Freeze сушилнята е нов тип оборудване, което комбинира хладилна система, вакуумна система, отоплителна система за топлопреминаване на масло и система за отстраняване на влага. Той може да се възползва максимално от пространството за съхранение в кутията за сушене. Замразяването на вакуумното сушене може да накара изсушеният прах да има добро качество. на дисперсия. Работата на сушилнята за замразяване е проста. Като цяло, след като стартирате машината, поставете материала в материалното поле за замръзване. Процесът на замразяване на материала, от една страна, вакуумната система вакуумира, за да отнеме част от водата; От друга страна, когато материалът е замразен, водата, съдържаща се в някои молекули, се изхвърля на повърхността на материала за замразяване. Отоплителната система загрява и изсушава материала и вакуумира водата, съдържаща се в материала във фризера, за да замрази, за да отговори на изискванията за сушене на замразяване на материала.
Предимствата на технологията за замразяване на сушене на сушилня за замразяване:
1. Изсушаването на замразяване се извършва при ниска температура, така че е особено подходящо за много чувствителни към топлина вещества. Като протеини, микроорганизми и други подобни няма да денатурират или губят биологична активност. Следователно той се използва широко в медицината.
2. Когато изсъхне при ниска температура, загубата на някои летливи компоненти в веществото е много малка, което е подходящо за изсушаване на някои химически продукти, лекарства и храна.
3. По време на процеса на сушене на замразяване растежът на микроорганизмите и действието на ензимите не могат да се извършват, така че първоначалните свойства могат да се поддържат.
4. Тъй като се изсушава в замразено състояние, обемът е почти непроменен, оригиналната структура се поддържа и не се осъществява кондензация.
5. След изсъхването материалът е разхлабен и порест и е във формата на гъба. След добавяне на вода, тя се разтваря бързо и напълно и веднага възстановява първоначалната си форма.
6. Тъй като сушенето се извършва под вакуум, има много малко кислород, така че някои лесно окислени вещества са защитени.
7. Сушенето може да премахне повече от 95-99% от водата, така че изсушеният продукт да може да се съхранява дълго време без влошаване.